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16 de Diciembre

Esta semana en la caja:

Pequeña

1 lechuga
1 manojo remolacha
1 colinabo
½ kg calabaza
1 hinojo
1 brócoli o coliflor
1 kg patatas

Mediana

1 lechuga
1 manojo acelgas
2 hinojos
1 coliflor
1 manojo puerros
½ kg calabaza
3 alcachofas
1 berenjena
1 kg patatas

Grande

2 lechugas
1 col china
2 hinojos
1 manojo puerros
1 kg calabaza
1 manojo rabanitos
7 alcachofas
1 kg cebollas
1 kg patatas

              

Texto
Queridos amigos!

 

Aquí os ponemos una planificación para estas Navidades, de los días y los puntos de reparto. Los que estéis interesados en otros puntos de reparto alternativos, por favor mandad un correo.

 

Se repartirá los días 23 de diciembre, 30 de diciembre y 7 de enero. Todos ellos con horario normal. Excepto en los siguientes puntos :

 

– Universidad de Alicante: el 23 se reparte normal, pero el día 24 estará ya cerrado, por lo que debéis de recoger ese mismo día 23. Día 30 diciembre cerrado.

– Escuela Waldorf: día 23 de diciembre y 30 de diciembre cerrado.

– Munana, en la Almajada: día 23 cerrado.

 

Aquí ponemos un enlace de nuestra web donde están los puntos de reparto: http://verduresecologiques.com/puntos-de-reparto

 

Por lo demás la huerta está verdaderamente contenta. La lluvia la hace ser otra. La tierra se ve cambiada desde las lluvias otoñales. Los colores son otros, los olores también. Las abejas salen los días soleados y evitan los más fríos y nublados.. Hasta las verduras lo notan. ¿Lo notáis vosotros…?

 

Las patatas de esta semana no son nuestras, las hemos comprado. Pudimos poner otra cosa (apio, repollo, nabos, …) pero hemos decido dejarlos hasta que estén un poco más grandes y ponerlos la semana que viene, intentaremos que sea en todas las cestas, y que os preparéis un buen cocido navideño.

 

Desearos una buena semana.

 

Daniel

 

 

Receta de la semana: Calabaza gratinada

Ingredientes: calabaza, .

Preparación: La calabaza la cortamos en dados y la echamos en la sartén, para que se haga a fuego lento y durante 15 minutos se estará haciendo poco a poco.  Después escurrimos el agua y echamos la nata. Después de unos minutos simplemente echamos todo en el horno para que se termine de hacer,

Echamos queso rallado por encima y dejamos que se gratine.

También podemos poner cualquier otro tipo de verduras de las que recibís en la cesta.

 

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